Salát

Krásný den, milí čtenáři, jak to vidíte s odlehčením jídelníčku na jaře? Všichni kolem mě totiž blázní s detoxem a snahou vnést více pohybu do proudění lymfy. Když kolem sebe ten blázinec vidím, říkám si, zda to zkoušet, protože menu detoxu je tak miniaturní, že bych jako jedlík musela mít pořád hlad. A to nejen, že u mě vyvolává stres, ale upřímně to děsí i…

Krásný den milí čtenáři, položím vám hned v úvodu kontroverzní otázku. Umíte recyklovat jídlo? Přijde vám taková myšlenka skoro kacířská? Neměla by. V mém podání je recyklace potravin jednou z cest, jak nevytvářet zbytečný odpad a jídlo nevyhazovat. Občas se mi stane, že uvařím třeba trochu víc přílohy, než zvládneme ten daný den, nebo k danému chodu zkonzumovat. Ale jídla si doma vážíme. A tak…