Bez lepku

Krásný den, milí čtenáři, Tradinář inspiruje k tomu ještě o kousek víc žít v souladu se střídáním ročních dob a měsíců. Kolo roku se otáčí a nové nápady přichází a zabydlují se i v kuchyni. Tentokrát jsem vymyslela nový recept na bezlepkovou dýňovou bábovku, která zaručeně potěší všechny milovníky oříšků a podzimních specialit.

Krásný den, milí čtenáři, mám tady pro vás naprostou podzimní dobrotu. Letos se většinou hrušky urodily, dokonce i u nás. Takže jsem část domácí sklizně musela hned uplacírovat v tom vlhkém zářijovém počasí do dezertu. Sešly se mi tu báječné bezlepkové suroviny a vznikl z nich koláč bez lepku s čokoládou, hruškami a kardamonem. Je snadný a rychlý. Jdeme na to!

Krásný den, milí sledující, máme tu spalující léto a člověk vůbec nemá chuť na těžká jídla. Polévky jsou ideální. Nezdá se vám to? Ale ano, vlažná polévka nebude vaše tělo nutit vytvářet teplo a příjemně vás ochladí podobně jako doušek teplého mátového čaje. Poˇjdme si společně uvařit podle tohoto bezlepkového receptu.

Krásný den, milí čtenáři, tentokrát si spolu pochutnáme na něčem, bez čeho se moje léto neobejde. Jde o polévku z pečených paprik a rajčat. Je jednoduchá, plná chuti, prostě výtečná a hravě zastane v parném dni roli oběda i večeře.

Krásný den, milí čtenáři, tentokrát si společně připravíme letní ovocnou pochoutku, která se doslova rozplývá v ústech. Ale ano, takové pečené dezerty skutečně existují. A citronové muffiny bez lepku s bílou čokoládou jsou jednoduché, rychlé a hodí se k bobulovému či lesnímu ovoci.

Krásný den, milí čtenáři, mám tu pro vás recept na naprosto bezkonkurenční citronový koláč bez lepku s mandlovou moukou nebo mletými mandlemi. Je rychlý, nenáročný na přípravu a zatraceně dobrý.

Krásný den, milí čtenáři, tentokrát si dáme v čase před Velikonocemi recept na skvělé čokoládové muffiny bez lepku. Jsou vláčné, na jazyku se jen rozplývají a hodí se pro každou příležitost.

Krásný den, moji milí čtenáři, dnes se společně podíváme na recept, který vám může zpříjemnit celý rok. Záviny se totiž dají plnit vším, čím vás sezóna zrovna obdaruje. Od špenátu a pórku, přes houby a dýni, jablka nebo lesní ovoce. A z tohoto těsta dělám i martinské rohlíčky, které se na blogu zanedlouho objeví také. Takže si pojďme ukázat recept na dokonalý bezlepkový slaný závin…

Krásný den, milí čtenáři, jsem milovník kávové chutě, ale že bych se s kávou dobře vyrovnávala, co se zažívání týče, to říct nemohu. A tak jsem díky práci objevila fantastickou věc: Čekankové Kaffe od českého výrobce Nupreme. Nezůstalo jen u šálků nápoje, musela jsem ho ihned zapojit i do letošní přípravy bezlepkového nepečeného cukroví. A vznikl recept na kávová zrna.