Knihy

Jablka jsou zázrak. Pomáhají všem a na všechno, dalo by se tvrdit. Nám s Káťou rozhodně k dobré náladě, k pocitu štěstí. Jsou to králové zahrad. Netušíme, kolik odrůd v Čechách a na Moravě máme a kolik se jich nyní nejvíce pěstuje, rozhodně však víme, že se do popředí zájmů nejrůznějších nadšenců dostávají i ty staré, které si pamatuji z míst kolem Rychlebských hor z…

Není to tak dávno, co spatřila světlo světa nádherná knížka pojmenovaná Velká knedlíková kuchařka. Úctyhodné dílo, které poskytuje spousty receptů, mnoho dobrých rad a neméně inspirace. Knedlík musela dříve umět uvařit každá dobrá hospodyně, stejně tak jako knedlíček, nok, zavářku do polévky. Byla to samozřejmost, která se dědila z matky na dceru, protože knedlíky patřily, a doufejme, že budou i nadále patřit k chloubě českého…

Krásný den, milí čtenáři, hned na úvod si vyjasníme termín „brak“, který jsem použila v podtitulu článku. Je to lehké nenáročné čtení, které potěší duši a nevyšťaví váš intelekt. Například na rozdíl od Orwella, Dostojevského. Principiálně vzbuzuje příjemné emoce a naplňuje naše potřeby prožít si trochu toho obyčejného štěstí, na rozdíl od traktátů filozofa Nietzscheho nebo smutných osudů paní Bovaryové v podání Flauberta.