Ovoce

Nedostala jsem ji pod stromeček, ale daleko dříve. Od té doby jsem si v ní listovala, tu a tam něco přečetla, k některým pasážím jsem se několikrát vrátila. Nejen proto, abych si zapamatovala, co mne zaujalo, ale proto, že se ty řádky prostě heky četly. Je to takový „balzámek” na duši, když se člověk potřebuje ponořit sám do sebe, oklepat se, aby zas mohl jít…

Krásný den, milí čtenáři, vrcholí nám sezónu blum a švestek, což znamená jediné – vymýšlet, jak si je dopřát. Samozřejmě mám ovoce nejraději čerstvé, ale když si chci zamlsat, klidně si dopřeji i nějaký ten domácí dezert. Crumble je super rychlý. Nezaneřádí kuchyni a chutná skvěle!

Krásný den, milí #blogfriends, tentokrát jsem pro vás připravila recept, ze kterého mám opravdu velkou radost. Bezlepkový koláč, který je vláčný, voní po ovoci a vanilce. Upravila jsem si podle svého recept na francouzský clafoutis. Dělá se typicky z třešní, ale já ho miluju z lesního ovoce i rybízu.

Krásný den všem, máte chuť si osladit život? My jsme ji dostali tento víkend, a tak jsem se dala do improvizovaného pečení. Chtělo to něco ovocného, jemného, vláčného, ale ne přehnaně sladkého a tučného. Udělala jsem pokus a vznikla z toho vynikající bublanina s velice jemnou a na jazyku se rozplývající texturou . Ale hlavně je to lahůdka bez lepku! Bez pšenice!