Recept

Krásný den, milí čtenáři, doufám, že jste hladoví a máte chuť udělat si luxusní, odlehčenou polévku z pečené dýně, která je plná zdravých ingrediencí. Nejen, že na podzim (i kdykoli jindy) prohřeje, bude hrát prim u večeře, ale především tělu dodá řadu antioxidantů. Je to poklad pro zažívání i krásu.

Krásný den všem, všude se to hemží jarními recepty, tak si dovolím jeden přidat i já. Tentokrát budeme fandit sacharidům, protože jídlo, kterého se neumím vzdát, je risotto. Doma ho děláme hlavně na jaře a na podzim. Tohle bude jeho špenátová varianta. A proč ještě jej mám ráda? Je zelené, je lahodné a hlavně je bez lepku a bez pšenice. Tak jdeme na to, je…

Krásný den, milí čtenáři, protože jste si na IG odhlasovali, že máte chuť se podívat pod roušku přípravy mojí oblíbené bábovce bez lepku, jdeme na to. Přichystala jsem pro vás recept. Je na přípravu jednoduchý a zabere vám chviličku. Nečekejte žádné záludnosti.

Krásnou sobotu všichni mí milí! Přiznám se, že mne poslední dobou více honí mlsná. S mou alergií na pšenici to ale není někdy úplně jednoduché dopřát si. A tak si většinu receptů prostě vymýšlím podle toho, co dům dá. Ne jinak tomu bylo s těmito brownies, které jsou maxičokoládové, vláčné, s brusinkami a dýňovými semínky. Věřím, že vám zpříjemní dny trávené doma hned z několika…

Krásný den, milí čtenáři, taky si vychutnáváte ve dnech volna dlouhé nerušené snídaně? My s Aldou to milujeme. Protože ráno dělá den, o víkendech nebo během dovolených a svátků snídáme v klidu a velmi pomalu. Jsme toho názoru, že spěch k dobrému jídlu určitě nepatří. A když jsme před týdnem jednu podobnou příležitost měli, otevřela jsem lednici a říkala si, že bychom si zasloužili nějakou…

Krásný den milí čtenáři, tentokrát to nebude ani kosmetika, ani úvaha. Bude to něco opravdu hříšně dobrého, co potěší i ty, kteří normálně nemlsají. Ano, patřím spíše ke skupině maso-sýr-vejce-zelenina. Sladkého si dám spíše pomalu, a když už na mne přijdou chutě, sahám po kvalitní vysokoprocentní čokoládě. To ale obvykle nechcete naservírovat svému ctiteli nebo ctitelce 14. února. Alespoň hádám. Takže jak ozvláštnit Mousse au chocolat?

Krásný den milí čtenáři, položím vám hned v úvodu kontroverzní otázku. Umíte recyklovat jídlo? Přijde vám taková myšlenka skoro kacířská? Neměla by. V mém podání je recyklace potravin jednou z cest, jak nevytvářet zbytečný odpad a jídlo nevyhazovat. Občas se mi stane, že uvařím třeba trochu víc přílohy, než zvládneme ten daný den, nebo k danému chodu zkonzumovat. Ale jídla si doma vážíme. A tak…

Pěkné úterní odpoledne milí čtenáři, věřím, že jste si prodloužený víkend užili a hlavně jste nabrali síly na další období. My s rodinou jsme se vypravili na malý výlet. Zlákaly nás Chřestové slavnosti v Hostíně u Vojkovic, o kterých vám také brzy napíši. Jako vždy jsme kromě pěkné atmosféry a hladu po informacích o českém chřestu podlehli tak trochu nákupní horečce. Český chřest, zvláště z…