Bez pšenice

Krásný den, milí čtenáři, Máme tu říjen a já konečně obdržela svou zásilku bezlepkových mouk a dalších přísad, s nimiž se to chystám pořádně rozbalit při pečení. A hned zkraje se podělím o recept, který mne nadchnul. Poprvé jsem dělala bezlepkové bagetky.

Zdravím vás u sladkého postu! Mám tu pro vás pozdní valentýnský tip. Nedávno jsme s mamkou zkoušely pralinky, i když v pravém slova smyslu jsou to spíše lanýže. Nebesa, chutnají jako všechny fáze lásky! A jak tedy na ně?

12Krásný den, moji milí #blogfriends, letos jsem si chtěla vyzkoušet nějaké netradiční cukroví. Nejlepší košíčky, ať už s lepkem nebo bez dělá moje maminka. Miluji tu její  ořechovou nádivku! Ale pořád mi v tom našem cukroví jedna věc chyběla. Něco svěžího. Tak jsem si řekla, že by to chtělo něco jako tarteletky s Lemon Curd převtělené do vánoční podoby. A tady máme recept.

Krásný den, milí čtenáři, Vánoce se kvapem blíží, proto jsem pro vás nachystala jednoduchý recept na rychlé a dobré cukroví, které je bez lepku a nepřidáváte do něj ani žádný cukr. Opilé švestky jsou super bohatým zdrojem železa a mimo to poskytují i velmi rozmazleným  chuťovým pohárkům dávku slastného uspokojení.

Krásné adventní období, milí čtenáři, dnešním dnem jsem ukončila maraton pečení a vyzkoušela pro vás nové i tradiční bezlepkové receptury. V tomto příspěvku si představíme recept na vánoční čokoládové sušenky bez lepku.

Krásný den, moji milí, máte také rádi slané koláče? Ano? Tak to je skvělé, protože na jeden takový tu máme dnes recept, který jsem musela trochu vyvíjet a ladit. Ono ten bezlepkový korpus je docela dřina. Ale povedlo se a já dostala od ochutnávačů velkou pochvalu, že prý jako by se propadli chuťovými pohárky přímo do Francie. Tak tedy, seznamte se: Podzimní cibulový quiche podle…

Krásný den, milí čtenáři, s podzimem u nás doma dostáváme chuť na všelijaké oříškové dobroty. A protože máme zdroj skvělého zákysu a jogurtů, s nimiž rádi mlsáme, prim u nás hraje všelijaké zrní s oříšky. Ale protože jsem s pšenicí na kordy, děláme naší lahodnou bezlepkovou granolu s oříšky jen z „čistých“ ingrediencí.

Krásný den, milí čtenáři, víte, že na podzim mě vždycky chytne větší chuť péct a vyvařovat? V létě mě to vůbec nevadí, ale s přelomem září a října dospěju do takové té domácí náladičky. To se pak v kuchyni dějí divy. A jedním z nich je i recept na tento podzimní čokoládový koláč s hruškami.

Krásný den, milí čtenáři, doufám, že jste hladoví a máte chuť udělat si luxusní, odlehčenou polévku z pečené dýně, která je plná zdravých ingrediencí. Nejen, že na podzim (i kdykoli jindy) prohřeje, bude hrát prim u večeře, ale především tělu dodá řadu antioxidantů. Je to poklad pro zažívání i krásu.