Bez lepku

Krásný den, milí čtenáři, nemyslete si, že guláš je pokrm vhodný jen na zimní období. Lze jej udělat dokonce i z mladého masa, jako jehněčí, telecí nebo jeho směs. Já na recept ale použila maso z mladého býčka, a to hovězí zadní. S moukou ani jejími náhražkami se v receptu nesetkáte. O zahuštění se postará bohatá porce zeleniny, díky níž si recept zamilujete, ať už…

Krásný den, milí čtenáři, letos jsem poprvé zkoušela Masarykovo cukroví v bezlepkové variantě. Doma jsme ho nikdy nedělali, ale protože jsme měli dobrou úrodu lískových oříšků, rozhodla jsem se pro novou kulinární výzvu. A na světě byl můj nový recept.

Krásný den, milí čtenáři, začínám si všímat, že se nám blog trošku více transformuje od kosmetiky k dobrotám. Ale upozorňuji vás, že to je jen dočasná záležitost. Přijde podzim, advent a já mám chuť experimentovat v kuchyni. Baví mě to. A proto je tu další recept na tu nejvláčnější bábovku, kterou jste kdy jedli. Je obohacená o dýňové pyré, zůstává krásně nadýchaná i týden od…

Krásný den, milí labužníci, v tomto článku se s vámi podělím o recept na jedno z nejoblíbenějších jídel, které si děláváme na podzim. V souvislosti s oslavou letošního Halloweenu jsem recepturu oprášila a trochu inovovala. Pozitivní reakce na jelení maso na víně na sebe nenechaly dlouho čekat.

Krásný den, milí #blogfriends, v článku se budeme zase věnovat dobrotám. Poodhalím vám jeden svůj oblíbený podzimní recept, po kterém se budete oblizovat až za ušima. A ukáži vám také jednu fintu, jak udělat bezkonkurenční křehké těsto. Těšíte se?

Moc Vás zdravím, milí #blogfriends, s dýňovými pochoutkami budeme koketovat prakticky celý listopad. Doufám, že vás to nebude odrazovat. Vždycky na podzim mám velkou chuť kralovat v kuchyni. A tak uvidíte výsledky. Dýňový chlebíček je jednoduchý a lahodný recept. Bude vás bavit. Nelekejte se času přípravy, počítám i s tím, že budete připravovat čerstvé dýňové pyré. Pokud ale máte starší, tak jej stačí vytáhnout z lednice…

Krásný den, milí čtenáři, jestli s dýní teprve začínáte koketovat jako se surovinou hodnou kulinární pozornosti a nejste si jisti tím, jak ji zpracovat, bude tento recept přesně pro vás. Zachovává její přirozenou chuť. Dýňová polévka v tomto podání je bez lepku, laktózy, kaseinu. Jemná a vhodná i pro malé strávníky.

Krásný den, milí #blogfriends, pokud jste fandové řecké kuchyně, připravila jsem si pro vás recept, který vás určitě potěší, zvlášť, pokud si chcete dopřát fajn večeři nebo oběd bez masa. Jestli jste v létě zavařovali rajčata nebo alespoň šťávu z nich, je čas oprášit sklenice s cenným obsahem a vyměnit passatu za domácí rajčatovou zavařeninu. Pečeným fazolím totiž bude perfektně slušet.

Krásný den, milí čtenáři, Máme tu říjen a já konečně obdržela svou zásilku bezlepkových mouk a dalších přísad, s nimiž se to chystám pořádně rozbalit při pečení. A hned zkraje se podělím o recept, který mne nadchnul. Poprvé jsem dělala bezlepkové bagetky.